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      公司新聞
      鑫程機械|食品機械行業領跑者

      來源: 時間:2020-05-23 09:29:34 瀏覽次數:

      鑫程真空滾揉機 鎮江肴肉已有三百多年的歷史,蘇州醬汁肉、北京月盛齋的醬牛肉、燒牛肉等都有二百多年的歷史,南京香肚亦已有一百年歷史,南京板鴨在明朝已為名產。我國地大物博,民族多,飲食習慣各異,有歷史的名特肉制品舉不勝舉。但早期的肉制品加工大多是民間家庭制作、手工作坊或為傳統加工工藝。
      鑫程真空滾揉機 鎮江肴肉已有三百多年的歷史,蘇州醬汁肉、北京月盛齋的醬牛肉、燒牛肉等都有二百多年的歷史,南京香肚亦已有一百年歷史,南京板鴨在明朝已為名產。我國地大物博,民族多,飲食習慣各異,有歷史的名特肉制品舉不勝舉。但早期的肉制品加工大多是民間家庭制作、手工作坊或為傳統加工工藝。

      安全性突出:本產品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《食品衛生法》的要求。適合多種操作空間便于拆卸:具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式,其傳動比為非整數傳動比,保證鍋內無攪拌盲點。

      夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

      內置式真空泵,配置多重空氣過濾裝置,有效防止物料抽入真空泵和外界雜物進入滾桶內部,避免肉類制品受到污染。本系統具備儲存功能,客戶不同產品不同運行要求可儲存記憶,一鍵提取參數,減少操作設置難度。

       

      雞肉鹽水注射機,鹽水注射機主要應用于各種肉制品的快速入味,通過針注射到肉內,達到快速入味的一款設備。使肉質嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。 雞肉鹽水注射機,鹽水注射機我公司設計的每根針管都是獨立的,在使用中更加靈活拆卸,方便有些堵塞的針頭進行拆裝更換。

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